Unsere Biogasanlage soll flexibilisiert werden. Aus diesem Grund ist der Einbau eines zweiten Motors vorgesehen, so dass, je nach Jahreszeit, die Nutzung der Anlage gesteuert werden kann. Für die Wintermonate soll der große Motor zum Einsatz kommen, im Sommer, wenn weniger Abwärme benötigt wird, nur die kleine Anlage laufen. Dieser Umbau dient dazu, möglichst 100% der [ zum Artikel ]

2016 war das Jahr der Linde. Aus diesem Anlass haben wir in Zusammenarbeit mit dem Landschaftspflegeverband einen Winterlindenbaum gepflanzt. Der Solitärbaum steht auf unserer Ballonwiese in exponierter Lage und wird während seiner Tracht von den Bienen sehr gerne besucht. Die Linde gilt – zumindest in einigen Teilen Deutschlands – als zweitwichtigste Bienentracht. Unsere Linde kann [ zum Artikel ]

  Der Katharinenhof hat einen neuen Praktikanten: Hubert Huber aus einem landwirtschaftlichen Betrieb im Schwarzwald. Er studiert an der Fachhochschule Weihenstephan Landwirtschaft und arbeitet momentan auf unserem Betrieb im Rahmen seines 20 wöchigen Praktikums in allen Bereichen mit. Wir teilen uns Hubert mit dem Naturlandbetrieb Stefan Schmutz aus Trostberg, der ihm den Ackerbau näher bringt und die [ zum Artikel ]