Seit gut 6 Monaten werden unsere Kühe täglich 2-3 mal von den drei Melkrobotern gemolken. Je nach Milchleistung suchen die Tiere die Stationen auf und erhalten während des Melkvorganges ihr leistungsabhängiges Kraftfutter. Der Weidegang seit April hat dabei keine Probleme verursacht. Die Tiere können sich frei im Stall oder auf der Weide bewegen. Zu beobachten [ zum Artikel ]

Am Donnerstag, den 14. Juni und Donnerstag, den 05. Juli 2018 laufen unsere nächsten Fleischaktionen. Im August pausieren wir. Bitte bestellen Sie Ihr Bio-Fleisch von unseren Rindern und Schweinen vor. Sie können sich ein 5kg bzw. 10kg Fleischpaket vom Rind oder Schwein reservieren. Zusätzlich bieten wir im Sommer verschiedene Grillspezialitäten an. Rindersteaks (4er Pack), weiße Grillwürste [ zum Artikel ]

Seit kurzem steht den Mitarbeitern des Katharinenhof´s ein Elektroauto zur freien Nutzung zur Verfügung. Der Wagen wird vor allem für Kurzstrecken benutzt und mit Hilfe der hofeigenen Photovoltaikanlage aufgeladen. Deutschland kann auf eine langjährige Tradition im Elektroautomobilbau zurückblicken. Neben einigen großen deutschen Marken haben auch mittelständische Unternehmen wie Streetscooter Elektrofahrzeuge entwickelt. Daneben rüsten einige Firmen auch [ zum Artikel ]