Am Donnerstag, den 05. Juli 2018 zwischen 15 und 18 Uhr findet auf dem Katharinenhof ein kleiner Bauernmarkt statt, an dem wir unter anderem unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten anbieten. Wenn möglich bestellen Sie Ihr Bio-Fleisch von unseren Rindern und Schweinen vor. Sie können sich ein 5kg bzw. 10kg Fleischpaket vom Rind oder Schwein reservieren. Zusätzlich bieten wir [ zum Artikel ]

Vor kurzem war Naturschutzberaterin Katharina Schertler auf dem Katharinenhof. Ihre Beratung soll helfen, den Hof naturnaher zu bewirtschaften. Themen wie eine abgestufte Wiesennutzung, Streuobstwiesen, der Bau und die richtigen Standorte für Nistkästen, Fledermäuse, die Förderung von Rauch- und Mehlschwalben, Insektenhotels, Bienenweiden und der Kiebitzschutz wurden bei diesem Termin diskutiert und eine passende Umsetzung auf dem [ zum Artikel ]

Am Donnerstag, den 05. Juli 2018 zwischen 15 und 18 Uhr läuft unsere nächste Fleischaktion. Im August pausieren wir. Bitte bestellen Sie Ihr Bio-Fleisch von unseren Rindern und Schweinen vor. Sie können sich ein 5kg bzw. 10kg Fleischpaket vom Rind oder Schwein reservieren. Zusätzlich bieten wir im Sommer verschiedene Grillspezialitäten an. Rindersteak (4er Pack)        [ zum Artikel ]

Wie bereits berichtet fördert der Katharinenhof den Schutz der Kiebitze auf seinen Flächen. Eine Teilfläche bei Obing wurde nur gegrubbert und durch diese Schwarzbrache der Brutschutzes der Vögel ausgebaut. Auf der Fläche mit ca. 3000 - 4000m², die in einer Geländesenke liegt, wurde auf eine Ansaat bewusst verzichtet. Rund um die Brache erfolgte der Anbau [ zum Artikel ]