Die Weidesaison 2019 ist im vollen Gange. Das erste Gras ist bereits siliert und bei dem feuchten Wetter wächst alles prächtig weiter. Auch die Bienen fliegen wieder und ihr köstlicher Honig erfreut uns alle. Genießen Sie doch bei einem Spaziergang rund um den Katharinenhof den Frühling und kehren anschließend in der Alten Zollstation ein. Fragen [ zum Artikel ]
Auch dieses Jahr fördert der Katharinenhof den Schutz der Kiebitze auf seinen Flächen wieder. Wie bereits im letzten Jahr grubbert der Katharinenhof Teilflächen nur und durch diese Schwarzbrache wird der Brutschutzes der Vögel ausgebaut. Nähere Informationen zum Kiebitzschutz finden sie beim Landschaftspflegeverband Traunstein Der Kiebitz (Vanellus vanellus) ist eine Vogel aus der Familie der Regenpfeifer. Er brütete ursprünglich auf [ zum Artikel ]
Weihnachten Markt und Straßen steh’n verlassen, still erleuchtet jedes Haus. Sinnend geh ich durch die Gassen, alles sieht so festlich aus. An den Fenstern haben Frauen buntes Spielzeug fromm geschmückt, tausend Kindlein steh’n und schauen, sind so wunderstill beglückt. Und ich wandre aus den Mauern bis hinaus ins freie Feld. Hehres Glänzen, heil’ges Schauen, wie [ zum Artikel ]
Unser "Winterliches Hoffestes mit Adventsständen“, dass Ende November statt fand, war ein voller Erfolg. Vielen Dank an all unsere Kunden und Freunde, die mit uns gefeiert haben. Es wurde reichlich eingekauft, gegessen und zusammengesessen. Wir freuen uns über die vielen Anfragen bezüglich unseres hochwertigen Bio-Fleisches und die zahlreichen Bestellungen für unseren nächsten Ab-Hof-Verkauf am 20. Dezember. [ zum Artikel ]
Versuchen Sie doch mal Willi´s leckeren Burgunderbraten mit feiner Rotweinsoße oder seinen Schweinebraten mit Backpflaumenfüllung.
Unser nächster Ab-Hof-Verkauf findet am 22. November 18 von 15 – 19 Uhr im Rahmen eines „Winterlichen Hoffestes mit Adventsständen“ statt. Planen Sie für die kommenden Feiertage und bestellen Sie schon jetzt unser hochwertiges Bio-Fleisch vor. (Vorbestellung) Bei unserem Hoffest können Sie neben unserem leckeren Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren (Bosna, Bratwürste, Pfefferbeißer , Käseknacker, Rinderschinken) auch [ zum Artikel ]
Probieren Sie doch einmal "Kathis Rindsrouladen" und verwöhnen Sie damit Ihre Liebsten!
Im Rahmen der Tour de Grün besuchte Frau Sengl den Katharinenhof in Pittenhart. Bei einer Hofbesichtigung wurden unter anderem Themen wie die Umsetzung der Weidehaltung, mögliche Strategien bei der Ammenkuhhaltung, neue Vermarktungsmöglichkeiten für landwirtschaftliche Produkte, regionale Wertschöpfung, die Problematik in Familienbetrieben und der Silphianbau erläutert. Es fand eine rege Diskussion über die neue Düngeverordnung und [ zum Artikel ]
Wir pausieren mit unserem Fleischverkauf bis zum 20. September 2018. Weiße Grillwürste und Käseknacker können Sie noch im Hofladen der Familie Dobrzanski jeden Dienstag und Donnerstag von 9 bis 11 Uhr in Niederbrunn 4, 83132 Pittenhart erwerben (solange der Vorrat noch reicht). Unsere 5kg und 10 kg Fleischpakete gibt es wieder am 20. September 2018. [ zum Artikel ]
Mitte Juli besuchte die Klasse 2b mit Ihrer Lehrerin Frau Hauser den Katharinenhof. Die Schülerinnen und Schüler hatten dabei die Gelegenheit das Unterrichtsthema "Die Kuh" hautnah zu erleben. Unter anderem erarbeitete die Klasse, was man alles aus Milch und Fleisch herstellen kann. Nach der Besichtigung des Hofes und der Tiere, stärkten sich die Kinder am leckeren [ zum Artikel ]
